Svatební dorty a cukroví: Kompletní průvodce jak vybrat, skladovat či servírovat dokonalý svatební dort

Svatební dort a cukroví jsou neodmyslitelnou součástí každé svatby, kde hrají roli nejen chuťovou, ale také estetickou a symbolickou. Svatební dorty a cukroví nejsou jen sladkou tečkou za svatební hostinou; představují také centrum pozornosti a jeden z hlavních vizuálních prvků celého dne.

Svatební dorty mohou mít mnoho podob, od malého a jednoduchého svatebního dortu pro menší oslavy až po vícepatrové, extravagantní výtvory pro velké svatební hostiny. Pro ty, kteří hledají něco méně tradičního, jsou dnes k dispozici i různé alternativy, jako jsou svatební dorty z minidortíků nebo cupcakes. Tím, že se správně vybere svatební dort a cukroví, může nevěsta a ženich dodat svému dni osobitost a vyjádřit svůj vlastní styl.

Při výběru svatebního dortu je důležité zohlednit nejen jeho vzhled, ale také chuť a velikost, která by měla odpovídat počtu hostů.

V tomto článku se podíváme na to, jak vybrat ideální svatební dort podle různých kritérií, jakými jsou styl svatby, velikost dortu, jeho příchutě a nádivky, a jak správně naplánovat jeho výrobu a dodání. Provedeme vás také historií svatebních dortů a cukroví a poskytneme inspiraci pro jejich moderní podobu.

Ať už plánujete jednoduchý jednopatrový svatební dort nebo hledáte netradiční variantu, jako je svatební dort s živými květy nebo dort ve tvaru srdce, tento průvodce vám pomůže udělat informované rozhodnutí a zajistit, že váš svatební den bude nezapomenutelný.

Historie svatebních dortů a koláčů

Už od starověku byl svatební dort symbolem plodnosti a hojnosti, a jeho podoba se vyvíjela od jednoduchých pečených bochníků až po komplexní a zdobené cukrářské výtvory, které dnes známe.

Původ a tradice svatebních dortů

Historie svatebních dortů sahá až do starověkého Říma, kde byl zvykem rozlomit nad hlavami novomanželů bochník chleba jako symbol plodnosti a prosperity. Tento jednoduchý rituál se postupem času proměnil ve stále komplexnější a zdobenější podoby, až se vyvinul do dnešní podoby svatebního dortu.

Středověké svatební dorty byly často pečené ve formě malých, nesladkých koláčků, které byly naskládány na sebe do věže, což předznamenalo vývoj vrstvených dortů, jak je známe dnes.

V 17. století se ve Velké Británii začal formovat zvyk mít na svatbě sladký dort, často z ovoce, který byl bohatě zdobený marcipánem a královskou polevou. Tento trend se rozšířil do zbytku Evropy a později do celého světa, čímž se zrodila tradice vrstvených a bohatě zdobených svatebních dortů, které dnes dominují svatebním hostinám.

Symbolika spojená se svatebním dortem

Svatební dort je více než jen dezert; je to symbol plodnosti, jednoty a sdílení. Každý aspekt dortu, od jeho tvaru až po jeho složení, může nést hluboký význam.

Například kulatý tvar dortu tradičně symbolizuje věčnost a nekonečnost lásky. Vrstvy dortu mohou symbolizovat různé etapy života novomanželů, zatímco bílá barva je tradičně spojována s čistotou a nevinností.

Svatební figurky na dortu, ať už tradiční nebo netradiční, mohou vyjadřovat osobnost a humor novomanželů, zatímco květiny, ať už živé nebo cukrové, dodávají dortu eleganci a romantiku.

Symbolika svatebního dortu se neustále vyvíjí, a moderní páry často hledají způsoby, jak do něj vnést vlastní význam, například prostřednictvím barev, které jsou pro ně důležité (jako je modrý nebo fialový svatební dort), nebo prostřednictvím motivů, které jsou pro ně symbolické.

Vývoj svatebního cukroví

Svatební cukroví, podobně jako dorty, má bohatou tradici. V České republice jsou neodmyslitelnou součástí svatebních oslav malé svatební koláčky, které mají svůj původ ve venkovských svatbách.

Tyto svatební koláčky, plněné povidly, mákem nebo tvarohem, se rozdávají hostům jako výraz díků a přání štěstí. V moderní době se svatební cukroví stalo také stylovým doplňkem svatby, přičemž se klade důraz nejen na chuť, ale i na estetiku.

Ve světě se svatební cukroví vyvíjelo různými způsoby, od francouzských makronek po italské cantucci, a dnes existuje nespočet možností, jak zahrnout cukroví do svatební hostiny, ať už jako součást sladkého baru nebo jako malé dárky pro hosty.

Moderní svatební cukroví zahrnuje různé trendy, jako jsou cupcakes, tartaletky nebo dokonce svatební dorty z minidortíků, které mohou nahradit tradiční velký svatební dort.

Jak vybrat nejlepší svatební dort?

Trendy ve svatebních dortech se neustále vyvíjejí, přičemž některé tradiční prvky zůstávají oblíbené, zatímco jiné ustupují novým a inovativním nápadům. Moderní svatby často kombinují tradici s novými trendy, čímž vytvářejí unikátní zážitky pro novomanžele i jejich hosty.

Výběr svatebního dortu podle stylu svatby

Při výběru svatebního dortu je důležité zohlednit celkový styl svatby. Tradiční svatby často volí klasické bílé dorty, zdobené krémem a živými květinami. Tyto dorty, často ve tvaru jednoduchého, elegantního jednopatrového dortu nebo většího dvoupatrového svatebního dortu, symbolizují čistotu a eleganci.

Moderní svatby se stále více odklánějí od tradičního vzhledu a hledají něco osobitějšího. Trendy jako dorty bez polevy, které jsou pokryty pouze tenkou vrstvou krému, nebo boho dorty, které zdůrazňují přírodní a rustikální prvky, jsou stále populárnější.

Svatební dort v přírodním stylu, zdobený čerstvým ovocem a jedlými květinami, je oblíbenou volbou pro páry, které preferují přírodní vzhled a chuť. Netradiční dorty mohou zahrnovat i specifické barvy, jako je modrý nebo fialový svatební dort, případně tvary, které vyjadřují něco osobního, například dort ve tvaru srdce.

Důležité jsou i dekorace na dort. Figurky na svatební dort, ať už tradiční nebo vtipné, mohou dodat dortu osobitost a zábavu, zatímco zápichy na dort, včetně těch dřevěných, jsou moderním trendem, který je jednoduchý, ale také efektní.

Oblíbené tradiční příchutě a designy

Tradiční svatební dorty jsou často spojovány s určitými příchutěmi a designovými prvky, které jsou nadčasové a osvědčené.

Tradiční trendy ve svatebních dortech a cukroví představují nadčasové prvky, které přetrvávají i přes neustále se měnící módní vlny. Při volbě tradičního dortu nebo cukroví se nevěsty a ženichové mohou spolehnout na osvědčené kombinace chutí a stylů, které přinesou spokojenost nejen jim, ale i všem jejich hostům.

Vanilka a máslový krém

Vanilkový dort s máslovým krémem je klasikou, která nikdy nezklame. Tento dort je oblíbený pro svou jednoduchost a jemnou chuť, kterou ocení široká škála hostů. Vanilkový základ umožňuje různé kombinace náplní a dekorací, díky tomu je flexibilní volbou pro mnoho svatebních stylů.

Čokoládový dort

Čokoláda je další tradiční příchutí, kterou si novomanželé často vybírají pro svou bohatou a dekadentní chuť. Čokoládové dorty mohou být doplněny různými krémy, například z hořké čokolády nebo ganache, které dodají dortu hloubku a bohatost.

Pro ozvláštnění je však možné klasické čokoládové těsto kombinovat i s ovocnými náplněmi, pudinkem nebo vanilkovým máslovým krémem.

Svatební dort s ovocem

Ovocné dorty, zejména ty plněné čerstvým ovocem nebo ovocnými džemy, jsou oblíbenou volbou pro letní svatby. Tradiční dort s vrstvami ovocného džemu, často jahodového nebo malinového, a jemným vanilkovým krémem je klasickou volbou pro ty, kteří preferují lehčí a svěžejší chutě.

Výslužka a minidortíky

Kromě hlavního svatebního dortu jsou tradičním prvkem také menší dortíky nebo koláčky, které se servírují jako součást výslužky pro hosty. Tyto sladkosti často odrážejí chuť a design hlavního dortu, čímž se zajišťuje soudržnost celkové nabídky dezertů.

Moderní pojetí svatebních dortů a dekorací

Zatímco tradiční trendy ve svatebních dortech a cukroví zůstávají populární, stále více párů se rozhoduje pro inovativní a moderní přístupy, které odrážejí jejich osobnost a styl. Chcete mít svatbu originální a hledáte takový dort, který by do ní perfektně zapadnul? Pak vsaďte na moderní prvky a nechte si vytvořit takový dort, který vás vystihuje nejlépe!

Naked cakes (nahé dorty)

I když se tento styl stal trendem relativně nedávno, dnes je považován za zajímavou možnost pro rustikální nebo venkovské svatby. Nahé dorty jsou charakteristické svou jednoduchostí, protože nejsou zcela pokryty krémem, což odhaluje vrstvy korpusu a náplní. Tento styl často zahrnuje zdobení čerstvým ovocem, květinami nebo cukrovým prachem.

Jednoduchý svatební dort

Jednoduchost je jedním z hlavních trendů moderních svateb a jednoduchý svatební dort je symbolem elegance a sofistikovanosti. Tento trend vychází z konceptu „méně je více“, kde se klade důraz na kvalitu surovin, precizní zpracování a jemné detaily.

Jednoduché svatební dorty se vyznačují minimalistickým designem, často bez složitých ozdob, s čistými liniemi a jemnými barvami. Tento styl dortu může být doplněn o subtilní dekorace, jako jsou drobné květiny, bylinky nebo elegantní zápichy.

Jednoduchý dort může být například jednopatrový, pokrytý hladkou vrstvou krému, a ozdobený jen několika pečlivě vybranými prvky, jako jsou drobné květiny nebo vzory. Tento styl je ideální pro páry, které preferují čistý a moderní design.

Svatební dort přírodní

Svatební dort v přírodním stylu, často označovaný jako „boho dort“ nebo „rustikální dort“, se stává stále populárnější volbou mezi páry, které hledají autentický a přírodní vzhled pro svůj velký den. Tento styl dortu je charakteristický použitím přírodních materiálů pro zdobení, což přináší do svatebního menu jedinečný a elegantní nádech.

Prvky přímo z přírody

Tento styl dortu často využívá přírodní prvky, které mohou zahrnovat sušené květiny, listy, bylinky nebo ovoce. Takové prvky dodávají dortu organický vzhled a přirozenou krásu. Přírodní svatební dort může být ozdoben například sušenými květy levandule, jemnými listy eukalyptu nebo drobným bobulovitým ovocem, které podtrhují přírodní estetiku.

Přirozený vzhled

Korpus svatebního dortu v přírodním stylu může být pokrytý jemným krémem, který vytváří čistý a elegantní vzhled, nebo může zůstat zcela „nahý“. „Nahatý“ svatební dort, tedy dort bez vnější vrstvy krému nebo polevy, zvýrazňuje jeho přirozenou strukturu a texturu, což je charakteristické pro tento styl. Takový dort vypadá přirozeně, a zároveň na něm krásně vyniknou všechny jemné detaily a přírodní prvky použité v dekoraci.

Výběr surovin a designu

Při tvorbě svatebního dortu v přírodním stylu je důležité vybrat kvalitní suroviny, které odpovídají estetice a chuti. Přírodní svatební dorty často používají organické nebo místní suroviny, které se harmonicky doplňují s přírodními dekoracemi. Často se používá jiný druh mouky, jako špaldová nebo bezlepková, a náplně z čerstvého ovoce, ořechů nebo jedlých květin.

Výběr dortu podle velikosti a vrstev

Velikost a počet vrstev dortu by měly odpovídat počtu hostů a stylu svatby. Malý svatební dort může být ideální pro intimní svatbu, zatímco třípatrový dort je vhodný pro větší oslavy.

Dvoupatrový svatební dort je kompromisem mezi elegancí a praktičností, poskytující dostatek porcí pro středně velkou svatbu do 50 osob. Při výběru velikosti dortu je důležité vzít v úvahu, že cena dortu může výrazně narůst s počtem vrstev a komplexností dekorace.

Kalkulace ceny může být složitá, ale obecně platí, že cena svatebního dortu se odvíjí od počtu hostů a složitosti jeho provedení. Například svatební dort pro 50 lidí nebo svatební dort pro 70 lidí může vyžadovat větší investici, zejména pokud je vysoce zdobený nebo obsahuje speciální ingredience, jako jsou čerstvé květiny nebo exotické ovoce.

Vše, co si musíte zvolit na svém svatebním dortu

Výběr svatebního dortu je vzrušujícím zážitkem pro snoubence i snoubenku. Nyní přichází chvíle, kdy spojíte své nápady, návrhy a vize, jak má vypadat a chutnat vysněný svatební dort. Nezapomínejte, že váš svatební den by měl být o vás obou, a to by mělo být znát v každém detailu. A pokud se na příchuti dortu neshodnete, udělejte si klidně každý své vlastní patro!

Příchutě a krémy svatebních dortů

Volba příchuti dortového těsta a krému je jedním z nejdůležitějších aspektů výběru svatebního dortu. Oblíbené jsou klasické kombinace, jako je vanilkový dort s máslovým krémem, nebo čokoládový dort s malinovou náplní.

Svatební dort s ovocem na vrchu nebo uvnitř je ideální volbou pro letní svatby, kde osvěží a hosty nepřesytí. Pokud se novomanželé rozhodnou pro netradiční příchutě, jako jsou exotické ovoce nebo alkoholické krémy, je důležité zajistit, aby chutě harmonizovaly s celkovým stylem svatby a chutí hostů.

Trendem jsou také dorty s několika různými patry, z nichž každé má jinou příchuť, což umožňuje nabídnout hostům i novomanželům širší výběr a možnost kompromisu.

Barva dortu

Dalším důležitým rozhodnutím po volbě chuti a stylu dortu je zvolení jeho barev. U dortů, které nejsou potažené krémem nebo fondantem, je barva určená za vás - závisí na korpusu a náplni. U potažených dortů je však výběr na vás.

I když bílé a pastelové dorty zůstávají klasikou, stále více párů volí odvážnější barevné kombinace. Svatební dorty v sytých barvách, jako je modrá, fialová nebo zelená, přinášejí dramatický efekt a mohou být doplněny zlatými nebo stříbrnými detaily pro luxusní vzhled. Oblíbené jsou také dorty v ombre stylu, kde barva přechází ze světlejšího odstínu do tmavšího.

Bílý krém na svatební dort

Jednoduchost bílého krému na svatební dort je nadčasová. Bílý krém, ať už máslový nebo fondantový, je stále populární volbou pro tradiční i moderní svatby. Nabízí čisté plátno pro různé dekorativní prvky, jako jsou květiny, perličky, nebo elegantní vzory vytvořené pomocí zdobících špiček.

Bílý svatební dort může být minimalistický a čistý, nebo naopak doplněný výraznými dekoracemi, které kontrastují s jeho jednoduchým základem.

Modro-bílý svatební dort

Modrý svatební dort, nebo kombinovaný modro-bílý dort je elegantní a stylovou volbou pro páry, které chtějí do svého dortu zakomponovat určité barvy, ať už kvůli tematice svatby, nebo osobním preferencím.

Tato kombinace barev může působit elegantně a sofistikovaně, a často se používá na zimních svatbách nebo pro svatby s námořní nebo královskou tématikou. Modrá může být zakomponována do dortu různými způsoby, například pomocí fondantu, stuhy nebo květin.

Fialovobílý svatební dort

Fialovobílý svatební dort je další zajímavou a výraznou volbou, která může přinést dortu romantický a vznešený nádech. Fialová barva je často spojována s noblesou, elegancí a tajemstvím, a když je zkombinována s bílou, vytváří krásný kontrast, který je zároveň jemný a dramatický.

Tento dort může být doplněn o fialové květiny nebo dekorace, které podtrhnou jeho elegantní vzhled. Fialovobílý dort je ideální pro páry, které chtějí vytvořit romantickou atmosféru a přidat svému svatebnímu dni trochu luxusu.

Bílé a pastelové barvy

Klasický svatební dort je často laděn do bílé nebo pastelových odstínů, které symbolizují čistotu, nevinnost a jemnost. Tato barevná paleta zůstává populární zejména u tradičnějších svateb, kde je kladen důraz na eleganci a sofistikovanost.

Design a dekorace svatebního dortu

Dekorace svatebních dortů procházejí neustálým vývojem a současné trendy odrážejí jak návrat k jednoduchosti, tak i touhu po výrazných a originálních prvcích, které dodávají dortům osobitost a eleganci.

Mezi nejžádanější designy patří živé květiny, minimalistické zdobení s bílým krémem a jednoduché svatební dorty, které spojují krásu s elegancí.

Moderní páry často hledají způsoby, jak udělat svůj svatební dort jedinečným a osobitým. Netradiční ozdoby, jako jsou zápichy na dort, dřevěné detaily nebo vtipné figurky na svatební dort, jsou skvělým způsobem, jak dortu dodat osobní nádech a vytvořit něco, co skutečně vystihuje charakter novomanželů.

Svatební dort s živými květy

Svatební dort zdobený živými květinami je ideální volbou pro páry, které mají svatbu ve stylu přírodní estetiky, boho nebo chtějí ozvláštnit velmi jednoduše zpracovaný dort na svatbu.

Tento styl zdobení je populární nejen pro svůj vizuální efekt, ale také pro svou flexibilitu – květiny mohou být vybírány tak, aby ladily s květinovou výzdobou svatby, nebo aby reprezentovaly osobní význam pro novomanžele.

Nejčastěji se používají růže, pivoňky nebo lilie, které mohou být sladěny s květinovou výzdobou celé svatby. Květinové dekorace mohou být použity jak u kompletně zdobených dortů, tak i u těch jednodušších, například u nahých dortů.

Živé květiny dodávají dortu romantiku a eleganci a mohou být umístěny na vrcholku dortu, po stranách nebo v kaskádových aranžmá, které vytvářejí působivý vizuální efekt. Oblíbené jsou také dorty s květinami z cukrové pasty, které dodávají dortu sofistikovaný vzhled, aniž byste se museli spoléhat na čerstvé květiny.

Zápich na svatební dort

Zápichy na svatební dorty se staly velmi oblíbenými pro svou schopnost okamžitě dodat dortu jedinečný vzhled. Mohou nést iniciály novomanželů, jejich jména, datum svatby nebo různé citáty a slogany. Může jít ale také o obdobu figurek, kde je zápich tvořen siluetami novomanželů.

Zápichy mohou být vyrobeny z různých materiálů, od klasického kovu přes elegantní akrylát až po přírodní dřevo, které je ideální pro boho nebo rustikální svatby.

Dřevěný zápich

Dřevěné zápichy na svatební dort jsou perfektní volbou pro páry, které preferují přírodní materiály a jednoduchý, ale přitom výrazný design. Tento typ zápichu se často používá na svatbách v přírodním stylu nebo na venkovních svatbách.

Dřevo může být laserem vyřezáno do různých tvarů a písmen, což umožňuje širokou škálu personalizace. Dřevěný zápich dodává dortu rustikální kouzlo a přirozenou eleganci.

Vtipné figurky na svatební dort

Figurky na svatební dort jsou klasickým dekorativním prvkem, který může být upraven podle vkusu novomanželů. V poslední době jsou velmi populární vtipné figurky, které reflektují osobnost páru nebo jejich záliby.

Tyto figurky mohou být zábavným způsobem, jak na dortu vyjádřit smysl pro humor nebo zvláštní příběh novomanželů. Mohou zobrazovat pár ve vtipných situacích nebo být stylizovány podle jejich oblíbených postav nebo zálib.

Kolik stojí svatební dort?

Cena svatebního dortu se může výrazně lišit v závislosti na velikosti, složitosti designu a použitých surovinách. Je důležité mít jasno v rozpočtu a vědět, co všechno je zahrnuto v ceně dortu – od dekorací po dopravu.

Zde je podrobný přehled toho, co ovlivňuje cenu svatebního dortu a jaké jsou běžné cenové rozsahy pro různé typy dortů.

Cenové rozmezí podle typu dortu

V následujících řádcích najdete průměrnou cenu za různě velké dorty na svatbu. Při úpravě pro veganskou nebo bezlepkovou verzi počítejte přibližně s 1000 Kč - 2000 Kč navíc k uvedeným cenám za dort.

Jednopatrový svatební dort

• Cenové rozmezí: 2 500 – 6 000 Kč
• Vhodný pro: 10 – 30 osob
• Jednopatrový dort je ideální pro menší svatby nebo jako dodatečný dezert vedle hlavního dortu. Je vhodný pro menší skupiny a může být jednodušší v designu a dekoraci. Tento typ dortu se hodí pro soukromé oslavy s malým počtem hostů.

Dvoupatrový svatební dort

• Cenové rozmezí: 5 000 – 12 000 Kč
• Vhodný pro: 30 – 70 osob
• Dvoupatrový dort poskytuje větší prostor pro kreativní design a může uspokojit středně velké svatby. Díky dvěma vrstvám můžete mít různé příchutě nebo kombinace náplní, což přidává na atraktivitě. Tento dort je skvělou volbou pro středně velké svatby, kde chcete kombinovat estetiku s praktičností.

Třípatrový svatební dort

• Cenové rozmezí: 10 000 – 20 000 Kč
• Vhodný pro: 70 – 150 osob
• Třípatrový dort je často považován za luxusní variantu, ideální pro velké svatby. S více vrstvami nabízí nejen impozantní vzhled, ale také dostatek porcí pro velký počet hostů. Je to skvělá volba pro svatby s vysokými nároky na vzhled a chuť.

Specializované nebo tématické dorty

• Cenové rozmezí: 8 000 – 25 000 Kč
• Vhodný pro: 50 – 200 osob (v závislosti na složitosti designu)
• Dorty s komplexními designy, jako jsou dorty s živými květy, tematické dorty podle specifického motivu nebo extravagantní dorty s unikátními ozdobami mohou mít variabilní velikost a kapacitu. Tyto dorty mohou mít různé počty pater a velikosti, přičemž cena roste s komplexností designu a použitím speciálních ingrediencí.

Svatební dorty s mini dortíky

• Cenové rozmezí: 12 000 – 30 000 Kč
• Vhodný pro: 70 – 200 osob
• Svatební dort kombinovaný s mini dortíky (cupcakes nebo mini dortíky) poskytuje kreativní způsob prezentace a dostatek sladkostí pro velké množství hostů. Tento typ dortu může zahrnovat hlavní dort a doplňkové mini dortíky, což umožňuje variabilitu a individualizaci porcí.

Faktory ovlivňující cenu svatebního dortu

Výběr správného svatebního dortu zahrnuje nejen rozhodování o chuti a vzhledu, ale i pečlivé zvážení všech faktorů, které mohou ovlivnit celkovou cenu. Je důležité mít jasno v rozpočtu a komunikovat všechny své požadavky s cukrářem, aby byl výsledný dort nejen krásný, ale i v souladu s vašimi finančními možnostmi.

Velikost dortu: Velikost dortu je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících cenu. Větší dorty, které musí vyjít pro více lidí, budou obvykle dražší než menší dorty. Ceny se zvyšují s počtem porcí.

Složitost designu: Cena může výrazně vzrůst podle složitosti a detailnosti designu. Zdobení, jako jsou ručně vyráběné květiny, figurky, složité vzory nebo personalizované prvky, mohou přidat k celkovým nákladům.

Použité suroviny: Kvalita surovin má velký vliv na cenu. Dorty vyrobené z prémiových ingrediencí, jako jsou kvalitní čokoláda, čerstvé ovoce nebo speciální náplně, budou dražší než ty s běžnými surovinami.

Dekorace a ozdoby: Dekorace, jako jsou živé květy, cukrové květy, zlato nebo stříbro na dortu, mohou výrazně zvyšovat cenu. Složitě zdobené dorty s více vrstvami ozdob budou obvykle stát více.

Speciální požadavky: Pokud má dort splňovat speciální dietní požadavky, jako je bezlepková, veganská nebo bezlaktózová verze, mohou se náklady zvyšovat kvůli použití dražších nebo netradičních ingrediencí.

Přeprava a doručení: Cena může také zahrnovat náklady na dopravu, pokud dort objednáváte od specializovaného cukráře. Bezpečné doručení na místo svatby, zejména pokud je dort složitý nebo velký, může zvýšit celkové náklady.

Návrh a konzultace: Někteří cukráři počítají náklady na návrh a konzultace do ceny dortu. Tyto služby mohou zahrnovat osobní schůzky, tvorbu náčrtů a úpravy designu podle přání klienta.

Jak na správné servírování svatebního dortu a komu dát první řez?

Servírování svatebního dortu je jedním z vrcholů svatebního dne, a správný postup při jeho podávání může podtrhnout slavnostní atmosféru.

Tradičně první řez do svatebního dortu provádí novomanželé společně. Tento symbolický akt představuje jejich první společnou činnost jako manželé. První kousek dortu často novomanželé sdílejí mezi sebou, což symbolizuje jejich vzájemnou lásku a péči.

Servírování hostům

Po prvním řezu je dort obvykle předán obsluze, která se postará o jeho rozkrájení a servírování hostům. Pokud máte speciální přání ohledně pořadí servírování, je důležité se dopředu s obsluhou domluvit.

Alternativní servírování

Pokud máte na svatbě více druhů dortů nebo koláčů, můžete hostům nabídnout možnost výběru podle jejich preferencí. Můžete poskytnout například bufetový stůl s různými dezerty, kde si hosté mohou sami vybrat a naservírovat si to, co jim nejvíce chutná.

V dnešní době stále více lidí hledá také zdravější alternativy k běžným sladidlům. Znáte zdravější náhražky cukru, které jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro zdraví? Pokud plánujete svatební dort nebo cukroví pro hosty, kteří preferují méně cukru nebo mají dietní omezení, měli byste zvážit použití těchto náhražek. Vaši hosté jistě ocení snahu nabídnout zdravější varianty tradičních sladkostí.

Výběr svatebních koláčků a cukroví

Svatební cukroví není jen sladkou tečkou na konci hostiny, ale také dekorativním prvkem, který může odrážet styl a tematiku svatby. Při výběru cukroví je dobré zvážit jak tradiční, tak moderní možnosti, které uspokojí různé chutě a preference.

Svatební koláčky a cukroví mohou mít mnoho podob, od klasických a tradičních kousků až po moderní variace, které následují aktuální trendy v cukrářském umění. Níže uvedené typy představují nejoblíbenější volby pro svatební oslavy.

Moderní cukroví na svatbu

Moderní svatby často zahrnují stylové a chutné sladkosti, jako jsou cupcakes, tartaletky a makronky. Tyto dezerty jsou oblíbené nejen pro svou chuť, ale také pro svou flexibilitu v designu a prezentaci.

Cupcakes

Jednotlivé mini dortíky jsou oblíbené pro svou snadnou manipulaci a variabilitu. Mohou být zdobené různými polevami, krémy a dekoračními prvky, což umožňuje jejich přizpůsobení stylu svatby. Svatební dort z cupcakes je moderní a praktickou alternativou k tradičním dortům, kterou ocení jak hosté, tak fotografové.

Košíček z těsta s různými příchutěmi je zdobený krémem a ovocem, květinami nebo jinými dekoracemi podle přání novomanželů. Jde o zábavný malý dezert, který si užijí děti i dospělí.

Tartaletky

Tyto malé koláčky s křehkým těstem a různými náplněmi jsou ideální pro páry, které chtějí nabídnout svým hostům něco rafinovaného a elegantního. Tartaletky mohou být plněny ovocem, krémem nebo čokoládou, a často jsou zdobené čerstvým ovocem nebo jedlými květinami.

Makronky

Francouzské makronky jsou synonymem pro luxus a jemnost. Tyto křehké mandlové sušenky s krémovou náplní jsou dostupné v široké paletě barev a chutí, což umožňuje jejich dokonalou harmonizaci s barvami svatby. Makronky jsou často aranžovány do krásných věží nebo podávány v elegantních krabičkách jako výslužka pro hosty.

Tradiční svatební koláče a cukroví

Tradiční svatební koláčky a cukroví jsou nedílnou součástí mnoha svateb v tradičním českém stylu .Tyto sladkosti mají dlouhou historii a jsou spojeny s řadou rituálů a symbolikou, která přidává svatbě na významu.

Svatební koláčky

Svatební koláčky jsou klasickým prvkem českých svateb, které nesmí chybět na žádném svatebním stole. Jsou malé, kulaté a plněné různými náplněmi, jako je tvaroh, povidla nebo mák.

Recepty na svatební koláčky se často předávají z generace na generaci, a tak každý region nebo rodina může mít svou vlastní variantu. Inspirace pro svatební cukroví může zahrnovat nejen koláčky, ale také další tradiční kousky, jako jsou vanilkové rohlíčky, linecké cukroví nebo medové dortíky.

Svatební cukroví

Tradiční svatební cukroví zahrnuje širokou škálu sladkostí, které jsou často pečlivě připraveny několik týdnů před svatbou. Patří sem různé druhy drobného cukroví, které je často zdobeno a servírováno na stolech nebo darováno hostům jako výslužka.

Často se jako svatební cukroví peče vykrajované linecké těsto, které je následně zdobeno v barvách svatby. Objevují se na něm tradiční slovanské symboly, jako je bílá holubice, srdce či květiny. Tyto symboly vyjadřují přání štěstí a lásky novomanželům.

Linecké cukroví může být také obohaceno o marmeládu, čokoládovou polevu nebo barevné cukrové zdobení, čímž se stává ještě atraktivnější a chutnější pro všechny hosty.

Pokud máte mezi svatebními hosty osoby s cukrovkou, je důležité nabídnout jim dezerty, které budou pro ně vhodné. Existují potraviny, které mohou rychle snížit hladinu cukru v krvi a pomoci tak zvládnout náročné chvíle.

Inspirace: Víte, jak s pomocí potravin rychle snížit hladinu cukru v krvi?

Netradiční svatební cukroví: Inspirace

S rozvojem nových trendů ve svatebním cukrářství se stále více párů rozhoduje pro moderní svatební cukroví, které kombinuje kreativitu s chutným zákuskem. Moderní cukroví nabízí inovativní přístup k tradičním sladkostem a zahrnuje nové techniky, přísady a designy.

Moderní svatební cukroví často zahrnuje netradiční kombinace chutí a estetiku, která se odlišuje od tradičních tvarů a zdobení. Mezi oblíbené trendy patří například minimalistické cukroví s hladkými povrchy a geometrickými tvary, nebo cukroví zdobené metalickými akcenty a jedlými květy.

Moderní cukráři také experimentují s příchutěmi, jako je slaný karamel, levandule nebo matcha. Objevuje se zde také exotické ovoce, jako yuzu, kdoule či květinové extrakty.

Servírování a prezentace svatebních koláčků a cukroví

Prezentace svatebních koláčků a cukroví hraje důležitou roli v tom, jak budou tyto sladkosti vnímány a jaký dojem zanechají na hostech.

Správné servírování a aranžování může z obyčejného stolu udělat vizuální a chuťový zážitek, který bude ladit se stylem svatby a přispěje k celkové pohodové atmosféře. Ať už jde o elegantní stojany na cupcakes nebo stylové servírovací talíře, kuchyňské doplňky mohou dodat vaší svatební tabuli osobitý styl a eleganci.

Estetika a aranžování

Trendy v prezentaci sladkostí zahrnují jednoduchá a elegantní aranžmá, která kladou důraz na přirozené prvky, ale také složitější a víceúrovňové servírování.

Dekorativní stojany a podnosy

Svatební koláčky a cukroví mohou být prezentovány na víceúrovňových stojanech, skleněných podnosech nebo dřevěných deskách. Tyto prvky dodají servírovacímu stolu strukturu a zvýrazní jednotlivé sladkosti.

Minimalistický design

V souladu s moderními trendy může být prezentace cukroví velmi minimalistická, kde se klade důraz na jednoduché linie, čisté barvy a přírodní materiály, jako je dřevo, mramor nebo kov. Tento styl je ideální pro svatby v přírodním, moderním nebo industriálním stylu.

Barvy a tématika

Výběr barev cukroví by měl ladit s celkovou paletou svatby. Moderní trendy často upřednostňují neutrální a pastelové barvy, které dodávají svatebnímu stolu jemnost a eleganci.

Způsoby servírování

Servírování svatebních koláčků a cukroví by mělo být praktické a zároveň estetické, aby hosté mohli snadno ochutnat různé druhy zákusků, aniž by se vytvářely fronty nebo došlo k nepořádku.

Samostatné porce

Malé cukroví, jako jsou makronky nebo tartaletky, může být servírováno v samostatných porcích, což hostům umožní snadný přístup a výběr. Tento způsob servírování také minimalizuje riziko nepořádku a usnadňuje úklid.

Svatební stoly

Vytvoření samostatného stolu s cukrovím, kde si hosté mohou sami nabrat, je oblíbenou volbou pro moderní svatby. Tento „sweet table“ může být nejen místem, kde se hosté zastaví na sladké občerstvení, ale i vizuálním centrem, které přitahuje pozornost.

Balíčky s výslužkou

Některé svatby nabízejí možnost, aby si hosté odnesli domů balíčky se svatebním cukrovím jako výslužku. Tyto balíčky mohou být vkusně zabalené v papírových nebo látkových sáčcích, které ladí s celkovým stylem svatby.

Jak kombinovat různé druhy cukroví na svatebním stole

Kombinování různých druhů cukroví na svatebním stole vyžaduje cit pro vyváženost chutí a stylu. Zatímco tradiční svatební koláčky přinášejí klasickou chuť a vzpomínky na rodinné oslavy, moderní dezerty mohou nabídnout svěží a inovativní zážitky.

Kombinace chutí a stylů

Kombinace různých chutí a stylů cukroví může na svatebním stole vytvořit zajímavou paletu, která osloví všechny hosty.

Kontrast sladkého a slaného: Kombinace sladkých a slaných dezertů může nabídnout hostům vyvážený zážitek. Například vedle tradičních svatebních koláčků můžete umístit slané tartaletky, které dodají stolu různorodost a prvek překvapení.

Barevná harmonie: Důležitým aspektem je i barevná harmonie na svatebním stole. Dezerty by měly ladit s celkovou paletou svatby, aby stůl působil elegantně a soudržně.

Různé textury: Kombinace různých textur, jako jsou křehké makronky, vláčné cupcakes a křupavé tartaletky, může přinést hostům bohatší chuťový zážitek.

Praktické rady pro kombinování sladkých zákusků na svatbě

1. Různé možnosti: Umístěte tradiční koláčky vedle moderních cupcakes nebo makronek, aby se hosté mohli rozhodnout podle svých preferencí. Starší generace nejspíše sáhne po jistotě, své mladší přátele můžete naopak zaujmout něčím barevným a lehkým.

2. Rovnoměrné rozmístění: Ujistěte se, že každý druh cukroví je snadno přístupný všem hostům. Uspořádání do víceúrovňových stojanů může pomoci vytvořit vizuálně atraktivní prezentaci.

3. Doplnění o nápoje: K sladkostem můžete nabídnout i různé nápoje, jako jsou káva, čaj nebo prosecco, které doplní chuť cukroví a vytvoří příjemný zážitek. Na moderní svatbu se může hodit i domácí limonáda s čerstvým ovocem, a pro svatby bez dětí zase alkoholické míchané drinky.

Kromě sladkostí může být káva dalším oblíbeným prvkem svatebního menu. Kofein však přináší nejen povzbuzení, ale i určité zdravotní aspekty, které je třeba vzít v úvahu.

Zajímavost: Znáte zdravotní výhody a nevýhody kofeinu?

Alternativy ke klasickému svatebnímu cukroví a dortům

Klasické svatební cukroví, jako jsou svatební koláčky, má stále své pevné místo na mnoha svatbách, ale moderní páry často hledají alternativy, které by osvěžily tradiční nabídku a přinesly do svatební hostiny něco nového.

Na vaší svatbě byste měli vždy myslet na požadavky a potřeby svých přátel a rodiny, a to i ohledně jejich stravovacích návyků. Abyste si svatbu naplno užili všichni, nezapomeňte připravit alespoň pár kousků speciálního veganského a bezlepkového sladkého občerstvení.

Veganské a bezlepkové varianty

Vzhledem k rostoucím požadavkům na speciální diety se veganské a bezlepkové cukroví a zákusky stávají stále populárnější volbou na svatbách. Tyto alternativy umožňují hostům s dietními omezeními, aby si užili sladkosti, aniž by museli dělat kompromisy v chuti nebo kvalitě.

Cukroví a dorty pro vegany

S rostoucím zájmem o udržitelnost a zdravý životní styl se veganské a vegetariánské dorty stávají stále častější volbou. Tyto dorty neobsahují žádné živočišné produkty, a přesto mohou být stejně lahodné jako tradiční varianty. Populární jsou především dorty s rostlinnými krémy či svatební dort s ovocem a ořechy, které zaručují bohatou chuť a texturu.

Veganské varianty svatebního cukroví zahrnují lahodné možnosti bez použití živočišných produktů. Například veganské makronky, tartaletky nebo cupcakes mohou být vyrobeny s náhradami másla a vajec, aniž by se snížila jejich chuťová kvalita.

Bezlepkové cukroví a dort na svatbě

Pro hosty s intolerancí na lepek jsou bezlepkové dezerty nezbytností. Tyto dorty mohou být vyrobeny z různých bezlepkových mouk, jako je mandlová, kokosová nebo rýžová mouka, a často jsou doplněny lehkým krémem a čerstvým ovocem. Výsledkem je vytvoření lehkých a chutných sladkostí, které nikdo nepozná od klasických verzí.

Méně cukru, více zdraví

Při plánování svatebního dortu a cukroví je důležité myslet nejen na chuť, ale i na zdraví hostů. Pokud máte na svatbě hosty, kteří dbají na své zdraví a hledají způsoby, jak zůstat fit, můžete zvážit zdravější alternativy dortů, které neobsahují vysoké množství cukru nebo nezdravých tuků.

Inspirace: Víte, jak spalovat viscerální tuk?

Slané varianty

Další alternativou ke klasickému svatebnímu cukroví jsou slané koláčky a cukroví. Tyto chuťově odvážné možnosti přinášejí zajímavý kontrast ke sladkým dezertům a mohou být skvělým doplňkem ke svatebnímu rautu.

Slané tartaletky: Slané varianty tartaletek mohou být plněny sýrem, bylinkami nebo sušenými rajčaty a jsou ideální jako předkrm nebo doplněk k hlavním jídlům.

Slané cupcakes: Slané cupcakes, například s parmazánem a bylinkami, mohou být neobvyklým a překvapivým prvkem na svatebním stole, který potěší hosty hledající alternativu ke sladkému.

Logistika a plánování kolem svatebních zákusků a dortů

Abyste zajistili hladký průběh svatby, je potřeba si naplánovat výběr, výrobu a doručení dortu dostatečně předem. Správné načasování, skladování a servírování jsou důležité faktory, které mohou ovlivnit kvalitu a čerstvost svatebních sladkostí.

Plánování svatební oslavy vyžaduje pečlivou přípravu a koordinaci mnoha detailů. Víte, jak naplánovat oslavu – od rozpočtu po občerstvení?

Jak zajistit čerstvost dortu a svatebního cukroví

Dort byste si měli nechat upéct a ozdobit co nejblíže dni svatby, ideálně den předem. Pokud to není možné, je důležité zajistit správné skladování, aby nedošlo ke ztrátě čerstvosti.

Svatební dorty a koláče by měly být uchovávány v chladném prostředí, aby se zabránilo tání krémů a zhoršení kvality. Při skladování v lednici je však třeba dbát na to, aby dort nebyl příliš vystaven vlhkosti, která by mohla poškodit jeho strukturu. K tomu použijte ideálně papírovou dortovou krabici.

Při převozu dortu na místo svatby je důležité zajistit stabilitu dortu a ochranu před teplem, zejména v letních měsících. Použití speciálních chladicích boxů nebo transportních krabic může pomoci udržet dort v perfektním stavu.

Jak skladovat dort a koláče

Každý dort se trochu liší jak složením, tak péčí o jeho čerstvost. Co můžete očekávat od jednotlivých druhů zákusků?

Dorty s máslovým krémem: Tyto dorty by měly být skladovány v chladničce a vytaženy alespoň hodinu před podáváním (pokud svatba není v letním horku), aby dosáhly ideální konzistence. Máslový krém může v chladu příliš ztuhnout, což by mohlo ovlivnit chuťový zážitek.

Dorty s fondánem: Fondánové dorty by měly být skladovány při pokojové teplotě v suchém prostředí, aby se zabránilo kondenzaci a změknutí fondánu. Pokud je nutné dort skladovat déle, je vhodné jej chránit před přímým slunečním světlem a vlhkostí.

Koláčky a cukroví: Svatební koláčky a cukroví by měly být uchovávány v uzavřených nádobách nebo zabaleny do potravinové fólie, aby nedošlo k jejich vysušení. V závislosti na typu cukroví je vhodné skladování v chladu nebo při pokojové teplotě.

Kdy doručit „výslužku“ či svatební koláče hostům?

Tradiční českou součástí svatebních oslav je rozdělování svatebních koláčků či cukroví hostům jako „výslužku“. Tento zvyk je stále velmi oblíbený a je potřeba jej správně načasovat.

Před svatbou

Některé páry dávají přednost doručení výslužky několik dní před svatbou, což hostům umožňuje vychutnat si svatební koláče nebo cukroví ještě před samotnou oslavou. V tomto případě je důležité zajistit, aby byly sladkosti čerstvé a správně skladované.

Během svatebního dne

Výslužku lze také předat během svatebního dne, například po obřadu nebo při odchodu hostů. Tento způsob je praktický a hosté si mohou dobroty odnést domů jako sladkou vzpomínku na svatební den.

Po svatbě

Další možností je doručení výslužky den po svatbě, což dává hostům příležitost vychutnat si svatební koláče či cukroví v klidu svého domova.

Časté dotazy a praktické rady k dortům a svatebním zákuskům

Když se plánuje svatba, vynoří se mnoho otázek týkajících se svatebních dortů a koláčů. Tyto dotazy se mohou týkat časového harmonogramu, výběru příchutí, specifických požadavků na dietu a dalších detailů. Tento oddíl se zaměří na zodpovězení těch nejčastějších otázek, které mohou pomoci párům v procesu plánování.

Jak dlouho dopředu objednat svatební dort?

Objednání svatebního dortu by mělo být jedním z prvních kroků po stanovení data svatby a výběru místa konání. Obecně platí následující doporučení:

6 až 12 měsíců před svatbou: Pokud plánujete svatbu v oblíbeném termínu (např. v letních měsících), je vhodné objednat svatební dort co nejdříve, ideálně rok dopředu. To platí zejména v případě, že si přejete specifický design nebo chcete spolupracovat s renomovaným cukrářem, který může mít plný diář.

3 až 6 měsíců před svatbou: Pro většinu svateb je tento časový rámec dostatečný na to, aby bylo možné dort včas objednat a dohodnout se na všech detailech. Je však třeba mít na paměti, že čím blíže k termínu svatby, tím menší bude výběr dostupných termínů a cukrářů.

Méně než 3 měsíce před svatbou: V tomto případě je třeba jednat rychle a být připraveni na omezený výběr možností. Doporučuje se kontaktovat cukráře co nejdříve a vyjasnit si všechny detaily, aby bylo možné dort připravit včas.

Jak skladovat svatební dort?

Dorty by měly být skladovány v chladničce, pokud je to možné. To platí zejména pro dorty s máslovým krémem, který by mohl při vyšších teplotách změknout a ztratit tvar. Dorty by měly být uloženy v uzavřené krabici nebo pokryté fólií, aby se zabránilo vysychání.

Dorty s fondánem nebo cukrovou polevou mohou být skladovány při pokojové teplotě, pokud není v místnosti příliš horko nebo vlhko. Je důležité dort chránit před přímým slunečním světlem, které by mohlo způsobit tání polevy nebo ztrátu barev.

Jak zvolit příchutě dortu?

Výběr příchutí pro svatební dort a koláče je jedním z nejzábavnějších aspektů plánování svatby, ale také důležitým rozhodnutím. Zde jsou některé tipy, jak vybrat příchutě, které potěší většinu hostů:

Volba příchutí, které odpovídají ročnímu období, může dodat dortu jedinečný charakter. Na jaře a v létě jsou populární lehké ovocné příchutě, jako jsou jahody, maliny nebo citrón. Na podzim a v zimě můžete zvolit sytější příchutě, jako je čokoláda, karamel nebo kořeněné perníky.

Vanilka, čokoláda, malinový krém nebo citrónový krém jsou osvědčené a oblíbené příchutě, které uspokojí široké spektrum chutí. Tyto příchutě jsou bezpečnou volbou, pokud si nejste jisti preferencemi vašich hostů.

Pokud plánujete vícevrstvý dort, můžete nabídnout různé příchutě v jednotlivých vrstvách. To umožní hostům vyzkoušet různé kombinace a vyhovět různým chuťovým preferencím. Také nezapomeňte na kvalitu vybraných surovin.

Při výběru ingrediencí pro svatební dort a cukroví je důležité zvážit jejich zdravotní účinky. Věděli jste, že sladkosti vyráběné z trans tuků mohou snižovat hladinu testosteronu u mužů? Pokud chcete nabídnout hostům zdravější alternativy, vybírejte ingredience pečlivě a zvažte, jak mohou ovlivnit celkové zdraví vašich hostů.

Shrnutí a závěr

Svatební dorty a koláče jsou nedílnou součástí každé svatby a jejich výběr, design a příprava vyžadují pečlivé plánování. V tomto článku jsme prošli všemi důležitými aspekty, které byste měli zvážit při přípravě svatebních sladkostí, od historických kořenů a tradiční symboliky až po moderní trendy a specifické logistické otázky.

Význam svatebního dortu a cukroví

Svatební dort a cukroví nejsou jen sladkým pohoštěním, ale také důležitými prvky, které symbolizují radost, hojnost a sladkost manželského života. Volba dortu, jeho příchutě, stylu a velikosti by měla odrážet nejen preference novomanželů, ale také celkový koncept svatby.

Zajímavé detaily, jako jsou svatební dorty s živými květy nebo netradiční ozdoby, mohou podtrhnout jedinečnost svatby a vytvořit nezapomenutelný zážitek pro všechny zúčastněné.

Moderní trendy a inovace

Dnešní svatební dorty a cukroví se výrazně liší od tradičních modelů z minulosti. Trendy, jako jsou dorty bez polevy, veganské nebo bezlepkové dorty, či různobarevné fondanty, odrážejí stále větší důraz na zdravý životní styl a individualizaci. Současně si ale tradiční prvky, jako jsou oblíbené klasické příchutě a elegantní designy, stále udržují své pevné místo v srdcích novomanželů.

Praktické rady pro plánování

Při plánování svatebního dortu, cukroví a koláčů je důležité myslet na praktické aspekty, jako je správné načasování objednávky, skladování a servírování. Časté otázky, jako kdy objednat dort nebo jak zajistit, aby dort zůstal čerstvý až do podávání, mohou být důležité pro úspěch svatebního dne. Při zohlednění dietních potřeb hostů, jako jsou veganské nebo bezlepkové varianty, můžete zajistit, že si sladkou část svatby užijí všichni hosté.

Celkový dojem a zážitek

Svatební dort a zákusky jsou nejen chutným pohoštěním, ale také vizuálním prvkem, který může výrazně přispět k atmosféře svatební oslavy. Ať už si zvolíte tradiční dvoupatrový svatební dort s bílým krémem a květinami, nebo moderní dort s netradičními figurkami, vždy by měl váš výběr odrážet vaše osobní preference a přispět k celkovému dojmu ze svatby.

Závěrečné doporučení

Výběr a příprava svatebního dortu, cukroví a koláčů je jedním z nejdůležitějších kroků při plánování svatby. Ať už se rozhodnete pro tradiční nebo moderní přístup, nezapomeňte věnovat dostatek času a pozornosti detailům, které udělají z vašeho svatebního dortu nezapomenutelný prvek vašeho velkého dne.

Pokud budete postupovat podle doporučení a tipů uvedených v tomto článku, máte velkou šanci, že svatební dort i cukroví budou nejen chutné, ale také nádherné na pohled a dokonale zapadnou do celkového konceptu vaší svatby.

Po pečlivém výběru svatebního dortu a cukroví nezapomeňte také na výběr ideálního svatebního dárku, který zanechá trvalý dojem na novomanžele. Svatební dárek je výrazem vašeho přání štěstí a lásky, ať už jde o finanční příspěvek na líbánky, zážitkový voucher nebo tradiční dárek, který zůstane vzpomínkou na tento významný den.

Tímto uzavíráme průvodce světem svatebních dortů a koláčů. Doufáme, že vám tyto informace pomohou při vašem plánování a že váš svatební den bude plný sladkých a krásných momentů.

Navštivte také Katalog našich ověřených dodavatelů "Svatební dort a sladké".

Článek jsme pro vás připravili ve spolupráci s:

PoctiveSEO: Seznamte se se SEO a naučte se jej využít ve svůj prospěch: Od základů po nejdůležitější faktory

Autor: Hanka Kryzánková, Copywriterka a majitelka e-shopu Gentledogs.cz

Copyright Images by Vecteezy a Adobe Stock.